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然后记着搅拌的煮方时候要小幅度的搅动，那就在方便面煮好快出锅的便面时候，锅底附上均匀的候放小泡泡的时候，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的鸡蛋，把鸡蛋打下去，煮方最后就是便面用筷头触碰鸡蛋，把鸡蛋打进去，候放如果你喜欢吃完整的鸡蛋蛋，煮方如果外面硬了，便面这两种做法能使蛋白质松解，候放不要搅动鸡蛋那块，鸡蛋用勺子搅一搅就可以出锅了。煮方这样在方便面煮好时，便面再稍微煮会就可以出锅了。候放鸡蛋可以达到最好的状态，里面的蛋黄就是果冻状的了，最恰当的应该是煮开水时，

2、极易被消化吸收。data-v-3d9236d1>

1、

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